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Zucchini-Nudeln mit Linsenbolognese

Zucchini-Nudeln mit Linsennolognese

Wer mich kennt, weiß, dass ich sehr gerne esse und auch viel über Essen rede. So viel, dass ich es zu meinem Hauptberuf gemacht habe. Daher gibt es eine neue Rubrik im Blog: OM-Food. Hier werde ich regelmäßig leckere vegetarische und vegane Gerichte posten. Den Anfang macht eine fixe Linsenbolognese, die in ca. 10 Minuten zubereitet ist. Ich habe sie zu Zucchini-Nudeln serviert, aber natürlich schmeckt die Soße auch zu herkömmlicher Pasta ganz wunderbar. Für 4 Personen1 Dose braune Linsen150 […]

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